طاجن ملفوف2027 , احدث وصفات المطبخ
 

المقادير :

ملفوف

لحم مفروم

قليل من الأرز مصري

عصير طماطم + معجون طماطم

بهارات , ملح

الكزبره , بصل , ثوم


الطريقة :


نقطع الملفوف
نفرم الكزبره والبصل والثوم ونعجنه مع اللحمه المفرومة والارز المصري والبهارات والملح

نحضر صينة حقت الكيك اللي تنفتح << وصلت المعلومة
ثمن نضع نصف كمية الملفوف في الصينة ونضع فوقها اللحم المفروم


وثمن نضع بقية الملفوف

بعدين نضع عصير الطماطم مخلوط مع معجون الطماطم ونحط ملح وبهارات

ونصبه فوق الملفوف ثمن نزينها بحلقات الفلفل الرومي ونغطيها بالقصدير وندخلها الفرن

وبس ... ونتظر حتى تستوي وهووني خلصنا ونقطها ونااكله .. وبالعاافية

رد: طاجن ملفوف2014, احدث وصفات المطبخ 2014