| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر نصف كوب جبنة برميزان مبشوره نصف كوب جبنة موزاريلا مبشوره كوب ونصف جبنة شيدر مبشوره كوب كريمة الطبخ الطازجه كوب حليب سائل ملعقتين كبيرتين طحين أبيض 75 غرام زبده 500 غرام معكرونه حبة بصل صغيرة مفرومة فرم ناعم فصين ثوم مهروس ملح وفلفل (حسب الرغبه) طريقة التحضير: أسلقي المعكرونه بالماء المغلي حتى تنضج ثم إغسليها بالماء البارد وصفيها جيداً منه. في مقلاه عميقه ضعي الزبدة والبصل وقلبيهم حتى يذبل البصل. أضيفي الثوم إلى المزيج وقلبيه حتى يذبل أيضاً ويضاف إليهم الدقيق مع مراعاة التحريك المُستمر لمدة 3 دقائق. أضيفي الحليب وكريمة الطبخ إلى المزيج وإستمري بالتحريك لمدة 3 دقائق على نار هادئه. أضيفي جميع أنواع الجبنه إلى المزيج وإستمري بالتحريك حتى تختلط المكونات جيداً ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والمعكرونه وقلبيهم معاً حتى تتداخل الجبنه بالمعكرونه. أسكبي المعكرونه بأطباق التقديم وزينيها بورق الريحان والكزبره المجففه وقدِّميها ساخنةً إلى جانب الخبز بالثوم ليكون لديكِ طبق متكامل ومميز. المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| للمطبخ, وجبات, المكرونه, الاكله, الشهيرة, بالجبنه |
| |