13 - 10 - 2013, 12:59 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Senior Member | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 20 - 7 - 2013 | | العضوية: | 5121 | | المشاركات: | 4,051 | | بمعدل : | 0.84 يوميا | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر اجمل حلو تفاح , حلو التفاح الشهى , احلى حلو التفاح بالكراميل 2017
المكونات - تفاح اخضر صغير
- كوبان كبيران من السكر
- نصف كوب جولوكوز حلويات
- قطرات لون طعام احمر
طريقة التحضير - يوضع السكر والجولوكوز على نار هادئة حتى يسيح ويصبح كراميل ابيض اي تصل درجة حرارته 130درجة فنضع قطرات اللون الاحمر حسب الرغبه
- وتستمر هذه الخطوة من 15 - 20 دقيقة ثم يرفع من على النار
- اثناء ذلك يغسل التفاح ويجفف ويركب فى اسفله عيدان شوي خشبية اوخلالات كبيرة اثنان فى كل تفاحة.
- يغطس التفاح فى الكراميل ثم يوضع على لوح سليكون اوصينية مدهونه زيت ويترك ليبرد .
|
| |