منتديات هاى حب - كيفية عمل سمك الهامور , طريقة عمل سمك الهامور المشوي ، وصفة سمك الهامور المشوي 2027

كيفية عمل سمك الهامور 2019 , طريقة عمل سمك الهامور المشوي 2019 ، وصفة سمك الهامور المشوي 2019

http://swarih.com/storeimg/img_1352455267_536.jpg

المقادير:

كيلو سمك هامور مخلي
4 حبات بندورة متوسطة
4 حبات ليمون معصور
6 ملاعق زيت
بهارات “حسب الرغبة”
ملعقتان خردل
ملعقتان مايونيز
ملعقة واحدة من إكليل الجبل

للتزيين:
خس
جرجير

طريقة التحضير:

أولاً اخلطي المايونيز مع الخردل والليمون جيداً جيداً
ثم اضيفي البهارات إلى الخليط السابق وضعيه على السمك
ثم ضعي قليلاً من الخليط على البندورة
رصي قطع السمك على الشواية الكهربائية مع البندورة
وقومي بتقليب السمك بين الآونة والأخرى حتى ينضج وقدميه مزيناً بالخضروات وصحتين