منتديات هاى حب - طريقة تحضير تشيز كيك الشوكولاته 2027 , كيفية تحضير تشيز كيك الشوكولاته 2027 , تشيز كيك الشوكولا 2027

طريقة تحضير تشيز كيك الشوكولاته 2019 , كيفية تحضير تشيز كيك الشوكولاته 2019 , تشيز كيك الشوكولا 2019

http://swarih.com/storeimg/img_1351250956_990.jpg

المكونات

للقاعدة: علبة بسكويت دايجستف
50 غرام الفول السوداني المملح

½ أوقية رقائق الشيكولاتة الداكنة
50 غرام زبدة غير المملحة

الحشوة (الطبقة الأولى ): 500 غرام جبنة الكريمة

3 بيضات

صفار 3 بيضات

200 غرام من السكرالبنى الناعم

125 ملتر لبن زبادي

250 غرام زبدة الفول السوداني على نحو سلس

الطبقة الثانية: 250 ملتر لبن زبادي

100 غرام رقائق الشوكولاته

¼ أوقية الناعمة السكر البني.

طريقة التحضير

1- سخني الفرن على درجة حرارة 170 .
2- كسري البسكويت
3- اخلطي البسكويت والفول السوداني، ورقائق الشوكولاته والزبدة للقاعدة في خفاقة الطعام لإعداد القاعدة.
4- بمجرد تمازج الخليط افرغية في قالب الشيز كيك وشكلي القاعدة وتأكدي انها متساوية ثم ضعيه في الثلاجة
5- و لإعداد الحشوة ضعي كريمة الجبن والبيض وصفار البيض والسكر والقشطة وزبدة الفول السوداني في وعاء الخلاط وامزجيه حتى يصبح الخليط أملس
6- افرغي الخليط فوق القاعدة المبردة واخبزي الكيك في الفرن لمدة 60 دقيقة ، لكن يتوجب عليك اخراجها بعد 50 دقيقة لتضيفي اليها الخليط النهائي
7- وفي هذه الأثناء قومي بتحضير الطبقة الأخيرة ،سخني اللبن والشوكولاته مع السكر البني بلطف في قدر صغير على نار منخفضة ، و حركي باستمرار حتى يذوب المزيج ويتجانس .
8- اخرجي الكيكة من الفرن واضيفي اليها المزيج واعيديها للفرن لمدة 10 دقائق
9- ثم اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد دون اخراجها من القالب ، ثم ضعي غطاء عى القالب و اتركيها في الثلاجة طوال الليل.
10- اخرجيها من الثلاجة و من القالب
وصحتين وعافية.