منتديات هاى حب

منتديات هاى حب (https://forums.hi7ob.com/)
-   طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر (https://forums.hi7ob.com/forums7ob24.html)
-   -   طريقة تحضير شيش كباب الخضروات , طريقة عمل شيش كباب الخضار , وصفة طعمة 2027 (https://forums.hi7ob.com/love46616.html)

مهرة المشاعر 28 - 9 - 2013 6:17 AM
طريقة تحضير شيش كباب الخضروات , طريقة عمل شيش كباب الخضار , وصفة طعمة 2017
 



المقادير

    • 2 ثمرة فلفل مقطعة مكعبات
    • 2 ثمرة كوسة مقطعة حلقات
    • 4 ثمرات طماطم مقطعة حلقات
    • 2 ثمرة باذنجان طويلة مقطعة حلقات
    • 2 ثمرة بصل أحمر مقطع
    • 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    • عصير ليمون
    • 2ملعقة كبيرة زعتر
    • 4 فصوص ثوم مفرومة
    • ملعقة كبيرة ملح
    • ملعقة كبيرة فلفل



طريقة التحضير والطهى





  1. يخلط الزيت مع عصير الليمون والزعتر وقليل من الملح والفلفل ، ويضاف إلى الخضروات المقطعة وتقلب جيداً وتنقع لمدة ساعة ثم تضاف الخضروات في مقلاة الشوى على أسياخ معدنية أو خشبية .
  2. تدهن الخضروات ببعض ماء النقع وتوضع على الشواية وتقلب بانتظام وتستمر عملية إضافة ماء التتبيل حتى تطهى لمدة 20 دقيقة .
  3. ترفع الخضروات بعيداً عن الشواية وترص في طبق التقديم وتقدم مع صوص الزبادي .

بنت ابوى 1 - 10 - 2013 7:06 AM
رد: طريقة تحضير شيش كباب الخضروات 2013 , طريقة عمل شيش كباب الخضار 2014, وصفة طعمة 2014
 
شكراً لكـ
على طرح ــكـ دئماً متميز .. من الأفضـل للأفضل
أح ـترامى وتقديرى لكـ
تقبل مرورى البسيط فى ج ــمال موضوعكـ
]


الساعة الآن 2:03 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO