العودة   منتديات هاى حب > >

طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات

اجمل كفتة الجمبرى , طريقة عمل كفتة الجمبرى , وصفة عمل كفتة الجمبرى 2027

اجمل كفتة الجمبرى 2019 , طريقة عمل كفتة الجمبرى 2019 , وصفة عمل كفتة الجمبرى 2019 المقادير جمبرى صغير الحجم بطاطس مسلوقة بصل وثوم كرفس،

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25 - 9 - 2013, 9:30 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
Senior Member
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية متفأآئله

البيانات
التسجيل: 20 - 7 - 2013
العضوية: 5120
المشاركات: 4,248
بمعدل : 0.88 يوميا

الإتصالات
الحالة:
متفأآئله غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
افتراضي اجمل كفتة الجمبرى , طريقة عمل كفتة الجمبرى , وصفة عمل كفتة الجمبرى 2017


اجمل كفتة الجمبرى 2019 , طريقة عمل كفتة الجمبرى 2019 , وصفة عمل كفتة الجمبرى 2019




اجمل كفتة الجمبرى   ,  طريقة عمل كفتة الجمبرى   , وصفة عمل كفتة الجمبرى 2017 hwaml.com_1344213190
المقادير
جمبرى صغير الحجم
بطاطس مسلوقة

بصل وثوم
كرفس، ليمون
زيت
بقسماط
لبن
زيت للتحمي
ملح وفلفل
كمون
بهارات مشكلة
شطة حسب الرغبة
الطريقة
نقوم بتنظيف الجمبرى جيدا ثم نتركه يصفى من الماء ثم نقلب الجمبرى على البطاطس المسلوقة، لكل نصف كيلو جمبرى نصف كيلو بطاطس مهروسة.
مع إضافة التوابل والكرفس والبصل المبشور الناعم مع عصير الليمون.



ثم يضرب الجميع فى الكبة حتى يمتزج الخليط جيدا، ثم يتم تقسيم الكمية إلى أشكال مختلفة.
ويتم وضع هذه الأشكال فى الدقيق وبعد ذلك مخفوق البيض ثم فى البقسماط.
وينبه الشيف رمضان إلى ضرورة وضع أشكال الكفتة داخل الفريز لمدة نصف ساعة، وبعدها يقلى فى زيت غزير، ويقدم مع صوص الترتار.
وصوص الترتار عبارة عن ما يونيز وعصير ليمون وخيار مقطع صغير جدا وملح وثوم مقطع صغير ونقلبه جيدا ويقدم مع كفتة الجمبرى







عرض البوم صور متفأآئله   رد مع اقتباس
قديم 28 - 9 - 2013, 3:30 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
Senior Member
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أنثى بِمفَآهِيمْ مُخْتَلِفَهـ

البيانات
التسجيل: 8 - 7 - 2013
العضوية: 5096
المشاركات: 4,179
بمعدل : 0.86 يوميا

الإتصالات
الحالة:
أنثى بِمفَآهِيمْ مُخْتَلِفَهـ غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : متفأآئله المنتدى : طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
افتراضي رد: اجمل كفتة الجمبرى 2013 , طريقة عمل كفتة الجمبرى 2013 , وصفة عمل كفتة الجمبرى 2014

ألف شكر على الوصفه اللذيذه
تسلم الايادي
بانتظار جديدك بشوق





عرض البوم صور أنثى بِمفَآهِيمْ مُخْتَلِفَهـ   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
وصفة, الجمبرى, اجمل, طريقة, كفتة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO