| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |
| | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر اجمل كفتة الجمبرى 2019 , طريقة عمل كفتة الجمبرى 2019 , وصفة عمل كفتة الجمبرى 2019 ![]() المقادير جمبرى صغير الحجم بطاطس مسلوقة بصل وثوم كرفس، ليمون زيت بقسماط لبن زيت للتحمي ملح وفلفل كمون بهارات مشكلة شطة حسب الرغبة الطريقة نقوم بتنظيف الجمبرى جيدا ثم نتركه يصفى من الماء ثم نقلب الجمبرى على البطاطس المسلوقة، لكل نصف كيلو جمبرى نصف كيلو بطاطس مهروسة. مع إضافة التوابل والكرفس والبصل المبشور الناعم مع عصير الليمون. ويتم وضع هذه الأشكال فى الدقيق وبعد ذلك مخفوق البيض ثم فى البقسماط. وينبه الشيف رمضان إلى ضرورة وضع أشكال الكفتة داخل الفريز لمدة نصف ساعة، وبعدها يقلى فى زيت غزير، ويقدم مع صوص الترتار. وصوص الترتار عبارة عن ما يونيز وعصير ليمون وخيار مقطع صغير جدا وملح وثوم مقطع صغير ونقلبه جيدا ويقدم مع كفتة الجمبرى المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||
| | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
متفأآئله المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر ألف شكر على الوصفه اللذيذه تسلم الايادي بانتظار جديدك بشوق | ||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| وصفة, الجمبرى, اجمل, طريقة, كفتة |
| |