| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
25 - 9 - 2013, 9:22 AM
| المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر  شرائح السمك بصلصة الحبق , طريقة عمل شرائح السمك بصلصة الحبق , وصفة شرائح السمك 2017  المقادير كيلوغرام من شرائح سمك الهامور أو اللقز 5 رؤوس طماطم دقيق وملح وفلفل أسود نصف باقة من الحبق نصف كوب من زيت الزيتون 3 فصوص ثوم الطريقة يرش الملح والفلفل فوق شرائح السمك ثم تغمس في الدقيق وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. تحفظ شرائح السمك مغطاة جانباً حتى تبقى فاترة. تقشر الطماطم وتقطع إلى شرائح وتنزع بذورها وترصف فوق ورق برشمان في صينية. يرش فوقها الملح والفلفل الأسود وتدهن بزيت الزيتون. تشوى الطماطم في فرن حرارته 200 درجة فهرنهايت حتى تتبخر الرطوبة منها. تقدم الطماطم المشوية مع السمك. تسكب الصلصة فوق السمك ويقدم الطبق مع معكرونة فارفالي . الصلصة يخلط الحبق المفروم مع الثوم المهروس وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الأسود. تسكب هذه الصلصة فوق شرائح السمك المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
|  | ||||||||||||||||||||||||||
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| وصفة, الحبق, السمك, بصلصة, شرائح, طريقة |
| |
متفأآئله 
العرض الشجري
