22 - 9 - 2013, 12:35 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Member | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 4 - 9 - 2013 | | العضوية: | 5225 | | المشاركات: | 732 | | بمعدل : | 0.15 يوميا | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر كفتة التونة بالبهارات , طريقة عمل كفتة التونة بالبهارات , وصفة كفتة التونة بالبهارات 2017
اهلا وسهلا بكم فى منتديات هاى حب نرحب بكم معنا فى المنتدي نقدم لكم : اروع الاكلات الشعبية , اجمل الطبخات , مشروبات معجنات سهلة , الذ الحلويات , حلويات دايت , حلوى لذيذة طرق سهلة جدآ للوجبات الرئيسية وللمزيد من الطبخ والاكلات الشعبية ارجو زيارتنا عبر الرابط طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر 
المقادير:
* علبة تونة”حسب رغبتك”
* 3-6 حبات بطاطا
* 3 ملعقة كزبرة مفرومة أو بقدونس مفروم
* بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
* 1 ملعقة عصير ليمون”حسب الرغبة”
* ملح”حسب الرغبة”
* فلفل أحمر ناعم “حسب الرغبة”
* كمون
* فلفل أسود”حسب الرغبة”
مقادير للتغطية :
* 2 بيض
* بقسماط “كعك مدقوق” طريقة التحضير:
* أولاً تسلق البطاطا و تهرس جيداً .
* ثم تصفى التونة من الزيت ثم تهرس ناعماً و تضاف للبطاطا مع البقدونس أو الكزبرة و البصل و عصير الليمون و يتبل المزيج بالتوابل و تخلط المقادير مع بعضها جيداً .
* ثم تشكل الكفتة بهيئة دوائر ثم تغمس فى البيض المخفوق ثم في البقسماط .
* وأخيراً تقلى الكرات بالزيت الحار ثم توضع على ورق ماص و تقدم ساخنة وصحتين.
|
| |