طريقة عمل اللحم المبخر , تحضير اللحم المبخر , كيفية تحضير اللحم المبخر

مُڎھـٍـــلــَـهہْ · 22 - 9 - 2013, 12:20 AM

طريقة عمل اللحم المبخر , تحضير اللحم المبخر , كيفية تحضير اللحم المبخر

اهلا وسهلا بكم فى منتديات هاى حب
نرحب بكم معنا فى المنتدي
نقدم لكم :
اروع الاكلات الشعبية , اجمل الطبخات , مشروبات
معجنات سهلة , الذ الحلويات , حلويات دايت , حلوى لذيذة
طرق سهلة جدآ للوجبات الرئيسية
وللمزيد من
الطبخ والاكلات الشعبية ارجو زيارتنا عبر الرابط

طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

المقادير،
1 ونصف كيلو لحم + بصلتين مفرومتين
+ بهار وملح + زعفران + ثوم + بقدونس
ملعقة بودرة بابريكا+ دهن .
الطريقة ,
في اناء عميق نضع كل البهارات والبصل
والبقدونس والثوم … وندهن اللحم بها جيدا

ونتركه طول الليل في الثلاجة …
اليوم التالي نضعه في اناء خاص بالبخار
وفي الاناء السفلي نضع ماء ونتركه فوق النار
مدة ساعة ونصف
او الى ان يستوي اللحم وقدميه مع ملح وكمون.

المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

طريقة عمل اللحم المبخر , تحضير اللحم المبخر , كيفية تحضير اللحم المبخر

اهلا وسهلا بكم فى منتديات هاى حب نرحب بكم معنا فى المنتدي نقدم لكم : اروع الاكلات الشعبية , اجمل الطبخات , مشروبات معجنات سهلة ,