اجمل السمك المشوي , عمل صينية السمك المشوي , وصفة صينية السمك المشوي 2027

[متفأآئله]

وصفة , المشوي , السمك , اجمل , صينية

اجمل السمك المشوي , عمل صينية السمك المشوي , وصفة صينية السمك المشوي 2017

اجمل السمك المشوي 2019 , عمل صينية السمك المشوي 2019 , وصفة صينية السمك المشوي 2019






المقادير:
- سمكتين كبيرتين بوزن 3 كيلو
- ضمتين كزبرة خضراء
- ضمة بقدونس
- 10حبات من الطماطم المقشرة والمقطعة مكعبات
- عصير ليمونتين



- ملح حسب الحاجة
- كمون
- ملعقتين من بهارات السمك
- زيت قلي
- راس ثومة مقشر ومفروم
- ليمونتين كبار
- 4 حبات من البطاطا المقشرة والمقطعة والمقلية
الطريقة:
- بعد تنظيف السمك وفتحه من الداخل يدعك جيداَ بالليمون من الداخل والخارج ونرش عليه الملح والكمون ويترك جانبا لحين إعداد الحشوة
- تخلط الطماطم المقطعة مع زيت القلي (حوالي كوب صغير) والملح والليمون المعصور وبهارات السمك والثوم المدقوق
- تغسل الكزبرة والبقدونس وتفرم ناعماً ثم تخلط مع مزيج الطماطم .
- بعد ذلك نقوم بحشو السمك من الداخل بالحشوة ونضع المزيد من الخليط على وجه السمك
- يوضع السمك في صينية الفرن ونغطيها بورق القصدير وندخلها الفرن لساعة
- ثم نرفع القصدير ليتبخر الماء الموجود في الصينية ونبقي مزيج كثيف من الصلصلة فقط
- نحمر وجهها ونضع عليها البطاطا المقلية وتقدم ساخنة وصحتين

المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

[بنت ابوى]

شكرا لمرروك الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك

[♔ مُــنــى]

مَعلومَات قَيمه .. وطَرح هَام
سلمت الأيَادي
تقديري لِ مجهودك

[أنثى بِمفَآهِيمْ مُخْتَلِفَهـ]

وصفة شهية
سلمت يمناك
ولاعدمنا جديدك المميز