منتديات هاى حب

منتديات هاى حب (https://forums.hi7ob.com/)
-   طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر (https://forums.hi7ob.com/forums7ob24.html)
-   -   لعمل سمبوسك اللحم ، طريقة عمل سمبوسك اللحم ، وصفة لعمل سمبوسك اللحم 2027 (https://forums.hi7ob.com/love43923.html)

♔ مُــنــى 23 - 8 - 2013 5:17 PM

لعمل سمبوسك اللحم ، طريقة عمل سمبوسك اللحم ، وصفة لعمل سمبوسك اللحم 2017
 
لعمل سمبوسك اللحم 2019 ، طريقة عمل سمبوسك اللحم 2019 ، وصفة لعمل سمبوسك اللحم 2019
المقادير
العجين
2 كأس دقيق
3 ملاعق كبيرة زيت

نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة
نصف كأس ماء
ملح

الحشو
كأس و نصف لحم مفروم
حبة بصل
زيت
ملح
فلفل أسود
كمون
كزبرة ناشفة
نصف كأس بقدونس

الطريقة
توضع الخميرة و الملح و الزيت و الماء على الدقيق و تعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ثم تترك لتخمر.
في أثناء ذلك يطهى اللحم المفروم مع البصل و البهارات إلى أن يتبخر الماء.
تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم تفرد كل واحدة و تحشى باللحم المفروم و البقدونس .
ثم تغلق الحواف وإما أن تظفر الحواف أو تقطع بالعجلة المتعرجة.
تقلى في زيت ساخن و تقلب أثناء القلي و إلى أن يصبح لونها ذهبيا و تقدم ساخنة






بنت ابوى 31 - 8 - 2013 10:08 PM

رد: لعمل سمبوسك اللحم 2013 ، طريقة عمل سمبوسك اللحم 2013 ، وصفة لعمل سمبوسك اللحم 2014
 
يسلمو الأيادييييييي


الساعة الآن 3:58 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO