23 - 8 - 2013, 4:46 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Senior Member | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 16 - 8 - 2013 | | العضوية: | 5193 | | المشاركات: | 3,268 | | بمعدل : | 0.68 يوميا |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر  عمل مقلوبه الارز ، طريقة مقلوبه الارز ، وصفة مقلوبه الارز 2017
عمل مقلوبه الارز 2019 ، طريقة مقلوبه الارز 2019 ، وصفة مقلوبه الارز 2019  - ربع دجاجة
- 2 كوب من الأرز الأمريكي
- 3 حبات من الجزر
- 3 حبات من الكوسا
- 2 حبة بصل
- 1 عود من البصل الأخضر
- نصف حبة فلفل رومي أحمر
- نصف حبة فلفل رومي أصفر
- نصف حبة فلفل رومي أخضر
- بعض زهرات من البروكلي
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 4 و ربع كوب ماء
- 3 حبات من الهيل
- 3 حبات من القرنفل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- تسلق الدجاجة في الماء و يضاف إليها الهيل و القرنفل و بعض من الملح و الفلفل الأسود
- تصفى مرق الدجاج ثم توضع جانبا و يقطع الدجاج قطع متوسطة
- يقطع الجزر و الكوسا و الفلفل الرومي و البصل و البصل الأخضر إلى عيدان رفيعة
- يحمر البصل في الزيت ثم يضاف البصل الأخضر و الكوسا و الجزر و الفلفل الرومي الملون و البروكلي و تحرك الخضار بسرعة على نار عالية حتى تنضج
- يسلق الأرز في مرق الدجاج حتى ينضج الأرز
- توضع الخضار في قالب كيك ثم يضاف الدجاج ثم يضاف الأرز و يضغط عليه جيدا بالملعقة و يغطى بورق الألمنيوم و يترك في مكان دافئ حتى وقت التقديم ثم يقلب في طبق التقديم ويقدم
|
|  |
♔ مُــنــى 
العرض الشجري
