منتديات هاى حب - تحضيرماك عربي , الماك العربي بالصور , طريقة تحضير الماك العربي بالصور 2027

تحضيرماك عربي 2019 , الماك العربي بالصور 2019 , طريقة تحضير الماك العربي بالصور 2019

http://dc10.arabsh.com/i/01959/hj0ikozfhyn9.png

http://www.redcodevb.com/smiles/smil...Pixel-2683.gif

مقادير العجينة :

3 كاس دقيق

ملعقة طعام خميرة

ملعقة طعام بكينج بودر

3 ملاعق طعام حليب بودر

ربع ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة سكر

ربع كاس زيت زيتون

كاس وربع ماء دلفئ للعجن

ملعقة طعام حبة البركة ( الحبة السوداء)

الحشوة :

برجر دجاج جاهز

خس

شرائح طماط

جبن شرائح

مايونيز

كآتشب

http://www.redcodevb.com/smiles/smil...Pixel-2683.gif

- الطريقة :

- نعجن العجينة ونخمرها لمدة ساعة في مكان دافيء ,

- بعد ذلك نكورها بحجم متوسط بحيث لما تنفرد يكون حجمها مضبوط مثل خبزة مآك

ونتركها ترتاح 10 دقائق ,

- نحمّي الصآج << أحسن مابالسآلفه كلها , اول مره اجرب عليه وجاز لي

وبعدها نفرد الكوره ع سطح مرشوش بالدقيق ,
ونحمرها ع الصاج من كلا الجانبين ..
وهكذا إلين تنتهي الكميه ,
والحشوه رتبوها زي ماتحبون
لكن بالنسبة لبرجر الدجاج يُفضل تشوينه بالفرن علشان يكون مثل مآك ,
لكن نظراً لتواجد برجر بالبقسمآط بفريزري قلت استفيد منه احسن ,
واستعملت القلي بدل الشوي ..
وبسس , بالعآفية على قلوبكم

ودي لكما