| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
5 - 8 - 2013, 2:47 AM
| المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر ![Bebe20[1]](images/2020/Bebe20[1].gif) حلى القطايف , طريقة عمل حلى القطايف , كيفية عمل حلى القطايف 2017  المقادير: كيلو جرام من اقراص القطائف الجاهزه 5 ملاعق طعام سكر زيت لقلي القطائف 2/1 ملعقه صغيره قرفه القشده المنزليه الصنع: 3 كوب حليب 3 ملاعق سكر 5 ملاعق طعام نشاء مذوبه ماء ورد شربات القطائف : 3 اكواب سكر كوب ونصف كوب ماء ملعقه عصير ليمون الطريقة يطحن الجوز طحنا خشنا ليصبح مثل البرغل الخشن ثم يوضع في وعاء ويضاف اليه السكر وماء الزهر والقرفه يخلط المزيج جيدا ويستعمل لحشو اقراص القطايف قبل طيها وختم حوافها تقلي القطايف في الزيت الوافر حتي تشقر ثم تغمس في قطر السكر البارد وتترك حتي تمتص القطر ترفع بعدها بواسطه ملعقه ذات ثقوب وتصف فوق طبق التقديم تحضير القطايف بالقشده: يطهى الحليب مع السكر والنشاء المذوب علي النار حتي نحصل علي صلصه كثيفه يضاف ماء الورد الي الصلصه تحشى القطايف المحضره وتقلى فى الزيت حتي تشقر ثم تغمس في قطر السكر البارد وتترك حتي تمتص القطر ترفع القطايف بواسطه ملعقه تصف القطايف في طبق التقديم وتقدم فاتره المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
|  | ||||||||||||||||||||||||||
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| القطايف, طريقة, كيفية |
| |
دلــوعــة 
العرض الشجري
