| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
3 - 8 - 2013, 2:15 AM
| المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر ![Bebe20[1]](images/2020/Bebe20[1].gif) طريقه عمل شوربه اللحم , شوربه اللحم , طرق لشوربة اللحمة 2017 طريقه عمل شوربه اللحم 2019 , شوربه اللحم 2019 , طرق لشوربة اللحمة 2019  المقادير: ربع كيلو لحم مقطع 2 حبة بصل مفرومتان جيداً 2 حبة جزر مفرومتان جيداً 2 عود كرفس كوب ونصف حبوب بازيلاء خضراء ملعقة صغيرة حبوب الفلفل الأسود 2 ملعقة صغيرة أوراق زعتر طازجة الطريقة : يسخن الزيت في قدر كبير ويضاف البصل والجزر والكرفس ويطهى على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى تصبح الخضراوات المطهوة طرية والبصل يصبح شفافاً . تضاف حبوب البازيلاء وحبوب الفلفل والزعتر وقطع اللحم و8 أكواب من الماء وتسخن حتى تغلى ثم تقلل الحرارة وتطهى مغطاة لساعتين ونصف الساعة حتى ينضج اللحم وينفصل من العظام والخضراوات وحبوب البازلاء تصبح طرية جداً وتقلب من فترة لأخرى . تزال العظام من القدر وتستخرج منها اللحم غير المنزوع بالطهو وتفرم القطع الكبيرة من اللحم ثم تعاد للقدر ويضاف إليها الفلفل والملح . المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
|  | ||||||||||||||||||||||||||
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لشوربة, اللحم, اللحمة, شوربه, طريقه |
| |
دلــوعــة 
العرض الشجري
