29 - 7 - 2013, 2:20 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Senior Member | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 8 - 7 - 2013 | | العضوية: | 5095 | | المشاركات: | 4,163 | | بمعدل : | 0.86 يوميا | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
حلويات 2027 , ومجنات 2027 بسكويت الموز 2013 , اسهل وصفة لعمل بسكويت الموز 2013 , طريقة تحضير بسكويت الموز 2014
بسكويت الموز 2019 , اسهل وصفة لعمل بسكويت الموز 2019 , طريقة تحضير بسكويت الموز 2019  المكونات - 1/2 كوب زبدة لينة
- 1/2 كوب سكر
- 1 بيض
- 1 ملعقة صغيرة ﭭانيليا
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
- 2 موز (مهروس)
- شكولاتة غامقة وبيضاء سائلة، للتزيين
طريقة التحضير 1- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2- تُخفق الزبدة مع السكر جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي، على سرعة متوسطة، حتى تصبح كالكريمة. 3- يُضاف البيض والفانيليا والملح مع الاستمرار فى الخفق. 4- يُخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا، ثم يُضاف تدريجياً بالتناوب مع الموز أثناء الخفق، حتى نحصل على عجين أملس متماسك، يسهُل تشكيله. 5- يُلف العجين في بلاستيك، ويوضع بالبراد لمدة نصف ساعة حتى يتماسك. 6- يُشكل العجين على شكل هلال أو موز، باستخدام ملعقة كبيرة، ويُرص فى صاج على أبعاد، لأنه سيتمدد أثناء الخَبز. 7- يُخبز فى الفرن لحوالى 12-15 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبياً. 8- يُترك البسكوت ليبرُد قليلاً ثم يرص فى طبق التقديم، ويُزين بالشكولاتة السائلة.
|
| |