كيفية عمل بيف باسترى بالدجاج 2027 , طريقة تحضير بيف باسترى بالدجاج2027 , مقادير بيف باسترى 2027

[دلــوعــة]

مقادير , بالدجاج , بالدجاج2027 , باسترى , تحضير , طريقة , كيفية

كيفية عمل بيف باسترى بالدجاج 2027 , طريقة تحضير بيف باسترى بالدجاج2027 , مقادير بيف باسترى 2027

كيفية عمل بيف باسترى بالدجاج 2019 , طريقة تحضير بيف باسترى بالدجاج2019 , مقادير بيف باسترى 2019


المقادير:
دجاجة واحدة مسلوقة
عجينة بيف باستري
كوب من جبن الغرويار المبشور
كوب ونصف من الصلصة البيضاء المتوسطة الكثافة (البيشامل)
كوب من الفطر المقطع
صفار بيضة واحدة
الطريقة:
تحضر الصلصة اولاً ثم يضاف اليها الجبن المبشور وذلك بعد أن ترفع عن النار ومن ثم تحرك جيداً.
في هذا الاثناء يقطع الدجاج الى قطع متوسطة
يحمص الفطر قليلاً على النار
ترق العجينة ثم توضع طبقة من العجينة بطبق البايركس ثم يضاف فوقها الدجاج والفطر والصلصة البيضاء ومن ثم توضع الطبقة الثانية من العجينة وتقفل جيداً من الجوانب ثم يدهن سطح العجينة بصفار البيض وتدخل الى الفرن لمدة 25 دقيقة من الأسفل و10 دقائق من الأعلى (حسب حرارة الفرن).
تأكل ساخنة مع طبق من السلطة الموسمية

المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: حلويات 2027 , ومجنات 2027