منتديات هاى حب

منتديات هاى حب (https://forums.hi7ob.com/)
-   طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر (https://forums.hi7ob.com/forums7ob24.html)
-   -   حساء رمضاني 2027 ،حساء كرات اللحم 2027 (https://forums.hi7ob.com/love38855.html)

ЯéĐ FŁỡwéŕ 29 - 6 - 2013 5:30 AM
حساء رمضاني 2017 ،حساء كرات اللحم 2017
 
حساء رمضاني 2019 ،حساء كرات اللحم 2019

حساء رمضاني 2019 ،حساء كرات اللحم 2019
http://www.lahamag.com/images/ingredients.gif



  • نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح
  • بصلة واحدة مفرومة ناعماً
  • فصان مهروسان من الثوم
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمون (اختياري)
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
  • زيت لقلي كرات اللحم
  • كوب من القمح المقشور
  • 6 أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم
  • ملعقتا طعام من معجون البندورة (الطماطم)

http://www.lahamag.com/images/makecook.gif


يخلط اللحم مع الملح والبصل والثوم والكمون والفلفل الأبيض. تحضر كرات صغيرة من هذا المزيج باستعمال المياه لترطيب اليدين.
تقلى هذه الكرات في الزيت قبل وضعها جانباً.
يوضع القمح في قدر كبيرة مع معجون البندورة (الطماطم) ومرقة الدجاج أو اللحم. يطهى الكل معاً لمدة 20 دقيقة حتى تنضج حبات القمح.
تضاف كرات اللحم إلى القدر ويتابع الطهو لمدة 7-10 دقائق إضافية فوق نار خفيفة، شرط إبقاء الغطاء دوماً فوق القدر.
يقدم هذا الحساء الساخن واللذيذ مع الخبز المحمص.

مهرة المشاعر 28 - 7 - 2013 5:06 AM
رد: حساء رمضاني 2013 ،حساء كرات اللحم 2014
 
سَلِمت آنَآملكَ
لكً مِني جُورية ’ وُ أُمنيِآت بِحجم الْسمَآء
ثَنآئِيْ

*اُنثىّ ملائكِيہْ* 28 - 7 - 2013 5:17 AM
رد: حساء رمضاني 2013 ،حساء كرات اللحم 2014
 
مره حلوين

تسسسسسلمين ياذوق

يعطيك الف عافييه

ودي


الساعة الآن 5:39 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO