خبيزات الكوتي رائعين



http://www.4up.com/i/Nr

نصف كيلو دقيق ممتاز
نصف كاس مخلط زيت او زبدة مدوبة
ملعقة كبيرة حليب غبرة
ملعقة صغيرة سنيدة
ملح
ملعقة كبيرة الخميرة معجونة
ربع كاس من حليب
ماء دافي للعجن
وقليل من السميدة غليظة لبسط العجينة


http://www.4up.com/i/Or

http://www.taif.com/upload/1.jpg

هده المقادير مبينة في الصورة

http://www.taif.com/upload/2.jpg

نضيف الكاس حليب مع زيت او زبدة وتخلطو مزيان

http://www.taif.com/upload/3.jpg

او هنا ضفنا الماء وتخلط جيدا ونبقى العجينة مرخوفة قليلا ونتركها تختمر حوالي 45 دقيقة

http://www.rapidsharing.com/upload/4.jpg

وعندما تختمر نشكل منها كويرات وتكرص بي السميدة الغليظة كما هم مبين في الصورة

http://www.alshreef.com/upload/4.jpg

ونتصفف في الاطة وانا هاد الكمية تتعطيني 7 كويرات ونتركهم يخمروا لمدة 30 دقيقة

http://www.scli.com/upload/4.jpg

وهذا هو شكلهم عندما كيخمروا وتدخل الى الفرن حتى يستوي من الجهتين

http://4dp.com/uploads/f94c2f36e1a05...048d808b24.jpg

وهدا هو شكلهم النهائي بصحة والعافية نتمنى انكم تجربوهم ]

وتقدم بالف صحة وعافية واتمنى ان تعجبكم