2 كاس حليب المراعي

2 اصبع سنكرز كبير

3 ملاعق سكر

ملعقه كاسترد

مذوب بربع كاس ماء






الطريقه:

الحليب والسنكرز والسكر على النار

لين يبدا بالغليان

نضيف الكاسترد وننتظر الى ان يثخن



ونصبه بالكاسات

لو بتاكلينه حار حطي ملعقه ونص كاسترد



بس لو بارد ملعقه يكفي ولاتخلينه يثقل مرا

و بالعآفيه !!

..



3/ حلا كاسات التراميسو الإيطالي



https://forums.hi7ob.com/Photo/new_1453675582_985.jpg

https://forums.hi7ob.com/Photo/new_1453675582_934.jpg



https://forums.hi7ob.com/Photo/new_1453675581_207.jpg




المقادير:



اولا :مقادير الكريمه الذي يخلط بالكاس الكهربائي..

4 قطع جبن كيري

كيس دريم ويب

3 قيمر كي دي دي كويتي

2 فنجان سكر

4 م ك حليب نيدو بودره

فنجان حليب بارد

الطططريقه :

تخلط جميع هذا المقادير بخلاط الكاس الكهربائي ويترك




تخلط جميع هذا المقادير بخلاط الكاس الكهربائي ويترك






https://forums.hi7ob.com/Photo/new_1453675582_899.jpg





https://forums.hi7ob.com/Photo/new_1453675581_951.jpg





ثانيا ناخذ علبتين بسكويت 200 غرام

ثم نحضر القهوه وهي





https://forums.hi7ob.com/Photo/new_1453675581_143.jpg





كوب ماء دافي مذاب فيه ملعقتين نسكافي

تغمس فيه البسكويت وبسرعه لكي لا تشربه ثم يصف بالبايركس

صفة واحده








ثم تسكب عليه نصف مقدار الكريمه الي خلطنها سابقا






https://forums.hi7ob.com/Photo/new_1453675580_731.jpg





ثم نرش علي الكريمه شوكلاته ونخلط

شوكلاته حلو ملعقه شوكلاته مر ملعقه





https://forums.hi7ob.com/Photo/new_1453675581_216.jpg



يرش بالمشخال



https://forums.hi7ob.com/Photo/new_1453675581_165.jpg




ثم نضع طبقه اخرى من البسكويت وبعدها الكريمه

واخر شي الشكولاته البودره




https://forums.hi7ob.com/Photo/new_1453675581_245.jpg




https://forums.hi7ob.com/Photo/new_1453675581_778.jpg





وبالعآفيه ه

~~




4/ حححلى الكنآفه ه



https://forums.hi7ob.com/Photo/new_1453675583_276.jpg

المقادير

15شريحة من خبز التوست

4/3كوب زبده

الحشو :

3 أكواب جبنه موزاريلا

3علب قشطه -3 أكواب من الحليب السائل

كوب سكر

2/1كوب سميد

3ملاعق كبيرة ماء ورد

شيرة “قطر”

الطريقة

تزال إطراف التوست ثم يوضع في الخلاط مع الزبدة

يوزع المزيج في صينية مستديرة قطرها 30سم مع الضغط قليلا وتوزيعه بشكل متجانس

ترش بجبنة موازريلا ثم توزع علبتان من القشطه فوق الجبنه

يوضع الحليب مع السكر والسميد في قدر كبير ويغلى المزيج مع استمرار التحريك لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح كثيف

يرفع عن النار ويضاف إلية علبة القشطة المتبقية مع ماء الورد ويوزع مزيج السميد بشكل متساوي فوق القشطة و الجبنة و توضع في صينية الفرن 220درجة لمدة 30 دقيقة.

يتم إخراج الكنافة من الفرن وتترك لمدة 5 دقائق قبل قلبها على طبق مناسب للتقديم وأخيرا تقدم ساخنة مع القطر

وبالعافيه ه

~




5/ بسبوسة الشوكلاتة مع الجالكسي




https://forums.hi7ob.com/Photo/new_1453675584_516.gif




المقآدير :

3حبات بيض + رشة فانيلا

فنجال شاى زيت