| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
7 - 5 - 2013, 7:20 PM
| المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر  شوربة حار حامض , طريقه اعداد شوربة حار حامض , مقادير تحضير شوربة حار حامض 2017 شوربة حار حامض 2019 , طريقه اعداد شوربة حار حامض 2019 , مقادير تحضير شوربة حار حامض 2019 شوربة حار حامض 2019 , طريقه اعداد شوربة حار حامض 2019 , مقادير تحضير شوربة حار حامض 2019  المقادير مرقه دجاج ملاعق طحين أو حسب الحاجة 4 كاس ماء أو حسب الحاجة صلصة الصويا قطع صغيرة من الربيان أو الدجاج ملح (حسب الرغبة) بياض بيضة فلفل يابس مصحح حسب الرغبة الدائري طريقة التحضير 1- يأخذ مقدار المرق ويوضع في قدر يوضع عليه مقدار الماء توضع شرائح الربيان حتى تنضج قليل. 2- يوضع الصويا الملح الفلفل الصحح يفتح عند الرغبة بالحار . 3- يوضع مقدار الطحين في كاس به القليل من الماء أولاً يخلط جيدا ثم يوضع على الخليط في القدر يحرك بسرعة إلى أن يغلظ وعند الرغبة بزيادة الغلظة فقط تكرر عملية إذابة ملعقة من الطحين بمقدار من الماء وإضافتها على الخليط السابق والتحكم من لون الشوربة بإضافة صلصة الصويا في الشوربة بنية بعض الشيء . 4- في الناهية يضاف بياض البيض وتحريكه بسرعة شديدة بشوكة حتى لا يتكتل ويقدم مع الليمون حتى تكون حار وحامض أو حسب الرغبة. المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
|  | ||||||||||||||||||||||||||
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
admin 
العرض الشجري
