6 - 3 - 2013, 10:31 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Senior Member | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 17 - 12 - 2012 | | العضوية: | 4848 | | المشاركات: | 780 | | بمعدل : | 0.15 يوميا | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر القهوه السعوديه ، طريقة عمل القهوه السعوديه ، كيفية عمل القهوه السعوديه
المقادير
مبيض قهوة أو حليب مجفف , ملعقة كبيرة
ماء ,1.25 لتر
زنجبيل حسب الرغبة,0.25 ملعقة صغيرة
زعفران خيوط,0.50 ملعقة صغيرة
هيل مطحون,1.25 ملعقة كبيرة
قرنفل حسب الرغبة,0.25 ملعقة صغيرة
قهوة سعودية مطحونة,4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- أضيفي القهوة إلى الماء واتركيها تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- ضعي مبيض القهوة أو الحليب المجفف والزعفران والهيل والقرنفل والزنجبيل في الترمس الذي ستحفظين فيه القهوة.
- بعد أن تغلي القهوة صفيها واسكبيها في الترمس وأحكمي اغلاقه.
- رُجِّي الترمس جيداً، ثم دعيه يركد لمدة 5 دقائق.
- قدميها في الفناجين المخصصة لها وبالهناء والشفاء.
|
| |