منتديات هاى حب - شوربة كويكر ، طريقة عمل شوربة كويكر ، كيفية عمل شوربة كويكر

شوربة كويكر ، طريقة عمل شوربة كويكر ، كيفية عمل شوربة كويكر

http://www.almstba.com/vb/imgcache/a...69320_328.jpeg
المقادير

شوربة الماجي , باكيت

كويكر (شوفان) ,0.50 كوب

زبدة , ملعقة

ثوم مفروم ناعماً,2 فص

ملح وفلفل , حسب الرغبة

جزر مقطع, حبة

مشروم مقطع,0.25 كوب

معكرونة , باكيت

ماء ,5 أكواب

زيت نباتي ,3 ملاعف

طريقة التحضير
- تسلق المعكرونة وفي نفس الوقت يحمّر الثوم إلى أن يصبح ذهبي اللون.
- يوضع الماء في قدر ويسكب فوقه الثوم المحمّر ثم تضاف فوقه شوربة الماجي بالشعيرية والزبدة.
- يضاف القليل من الفلفل الاسود (حسب الرغبة) والملح ونترك الخليط لمدة 5 دقائق.
- تضاف المعكرونة بعد سلقها وغسلها في قدر الشوربة ثم يضاف عليها الجزر والمشروم.
- يضاف الكويكر حسب كمية الشوربة على أن لا يكثر منه لتكون الشوربة معتدلة القوام وليست غليظة.
- تترك الشوربة على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم تسكب في صحن التقديم.