| غَـےـرَوْوْوْرَيَِ | 15 - 12 - 2012 8:37 AM |
فتة الدجاج2017 ، طريقة عمل فتة الدجاج2017 ، كيفية عمل فتة الدجاج
فتة الدجاج2019 ، طريقة عمل فتة الدجاج2019 ، كيفية عمل فتة الدجاج2019
http://img.t555t.com/fashion/83032.jpg
- ربع كيلو صدور دجاج
- 2 حبة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 فص ثوم
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة كمون
- ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب لبن
- 3 رغيف خبز لبناني
- زيت للقلي
- يقطع الدجاج مكعبات صغيرة و تفرم الطماطم و يطحن الثوم و يقطع الخبز مكعبات ثم يقلي في زيت غزير حتى يحمر
- يحمر الثوم في زيت الزيتون تضاف صلصة الطماطم و الطماطم و يحرك على النار ثم يضاف الدجاج و البهارات و يترك على النار حتى ينضج
- يوضع اللبن في سلطانية و يضاف إليه بعض من الملح و الفلفل الأسود ثم يترك جانباً
- يوضع الخبز المقلي في طبق التقديم ثم يوضع فوقه خليط الدجاج ثم يغطى باللبن الزبادي ثم يقدم
| 