| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر لحم , مقاديرطهى , اللحم , الذ , الضأن , الضان , الضانى , بالروز , بالروزمارى , بالروزمارى2027 , تحضير , طريقه لحم الضأن بالروزمارى المقادير: ملعقتان صغيرتان روزمارى 1 ملعقة صغيرة زعتر 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة ثوم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب بصل مقطع إلى شرائح 1/2 كوب عصير برتقال 1/4 كوب خل أبيض 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون 8 قطع من لحم الضأن* الطريقة: - يخلط الروزمارى مع الزعتر والفلفل الأسود والثوم والملح فى إناء. - يخلط البصل وعصير البرتقال والخل الأبيض فى ملعقتى من زيت الزيتون، مع إضافة الخليط السابق والخفق الجيد مع الاحتفاظ بـ1/2 كوب من هذه التتبيلة جانباً. - توضع قطع لحم الضأن فى هذه التتبيلة ويحتفظ بها فى الثلاجة من 30-60 دقيقة. - تحمر قطع لحم الضأن فى الملعقة المتبقية من زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر. - يضاف 1/2 كوب التتبيلة إلى لحم الضأن حتى يغلظ قوامها. - تقدم قطع لحم الضأن مع الصوص وهى ساخنة. المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لحم, مقاديرطهى, اللحم, الذ, الضأن, الضان, الضانى, بالروز, بالروزمارى, بالروزمارى2027, تحضير, طريقه |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |