2 - 10 - 2012, 3:18 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Senior Member | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 28 - 9 - 2012 | | العضوية: | 4133 | | المشاركات: | 500 | | بمعدل : | 0.10 يوميا | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر اطيب فخذ الضأن بالزبد والليمون ، طريقه تحضير فخذ الضان بالزبد والليمون ، خطوات عمل فخذ الضان مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور المطبخ والطبخ ، طبخات جديده ، طبخات بالصور ، طبخات للبيت ، وصفات طبخات ، طريقه عمل طبخات بالصور ، خطوات طبخة ، وصفة طبخه ، عمل طبخه ، صور طبخه ، طريقه الطبخه ، طبخات رمضانيه ، طبخات رمضان بالصور ، طبخات للفطره في رمضان ، طبخات في المنزل ، طبخات في البيت ، عمل طبخه بالصور ، عمل طبخة الدجاج ، خطوات عمل المعجنات بالصور ، طريقه عمل المعجنات ، معجنات رمضانيه ، صور معجنات ، طريقه عمل الفطائر ، خطوات عمل فطيره ، طرق عمل سلطات بابا غنوج وسلطه خضراء ، سلطات فخمه ، مشروبات للتخسيس ، ماكولات للتخسيس ، حلويات 2019 وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - Sweets حلويات جديده ، حلويات بالصور ، وصفات حلويات ، طريقه عمل الحلويات ، حلويات العيد ، حلويات رمضان ، حلويات رمضانيه ، حلويات للعيد ، حلويات فخمه ، حلى قهوه ، عمل حلى القهوه ، عمل حلى سهل ، عمل حلى بالصور ، عمل حلى بالخطوات ، عمل حلى بارد ، حلويات جديده بالصور ، كتب وصفات حلويات ، طريقه وصفة حلى ، طريقه وصفات حلويات البيت ، حلويات العيد للبيت ، حلويات رمضانيه للبيت
فخذ الضأن بالزبد والليمون
المقادير:
180 جرام من عصير الليمون المركز
1/2 كوب خل أبيض
رأس ثوم كبيرة (يفرى الثوم)
ملعقتان صغيرتان زبد
ملح وفلفل
1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
فخذة ضأن تزن 2 كيلو
الطريقة:
- يخلط عصير الليمون المركز والخل الأبيض والثوم والملح والفلفل والزعتر، ثم يرفع الخليط على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى تمام انصهار الزبد الذى يشوح فيه الخليط.
- ثم يرفع الإناء من فوق النار.
- تدهن فخذة الضأن بالتتبيلة السابقة وتشوى فى الفرن أو على الشواية مع إضافة التوابل بين حين وآخر.
|
| |