مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور المطبخ والطبخ ، طبخات جديده ، طبخات منتديات هاى حب 2019 ، طبخات بالصور ، طبخات للبيت ، وصفات طبخات ، طريقه عمل طبخات بالصور ، خطوات طبخة ، وصفة طبخه ، عمل طبخه ، صور طبخه ، طريقه الطبخه ، طبخات رمضانيه ، طبخات رمضان بالصور ، طبخات للفطره في رمضان ، طبخات في المنزل ، طبخات في البيت ، عمل طبخه بالصور ، عمل طبخة الدجاج ، خطوات عمل المعجنات بالصور ، طريقه عمل المعجنات ، معجنات رمضانيه ، صور معجنات ، طريقه عمل الفطائر ، خطوات عمل فطيره ، طرق عمل سلطات بابا غنوج وسلطه خضراء ، سلطات فخمه ، مشروبات للتخسيس ، ماكولات للتخسيس ، حلويات 2019 وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - Sweets حلويات جديده ، حلويات بالصور ، وصفات حلويات ، طريقه عمل الحلويات ، حلويات العيد ، حلويات رمضان ، حلويات رمضانيه ، حلويات للعيد ، حلويات فخمه ، حلى قهوه ، عمل حلى القهوه ، عمل حلى سهل ، عمل حلى بالصور ، عمل حلى بالخطوات ، عمل حلى بارد ، حلويات جديده بالصور ، كتب وصفات حلويات ، طريقه وصفة حلى ، طريقه وصفات حلويات ، منتديات هاى حب 2019 البيت ، حلويات العيد للبيت ، حلويات رمضانيه للبيت

http://files.maas1.com/images_cache/...173406AzSK.jpg



المقادير

ماء ,2 فنجان
مكسرات مطحونة, حسب الرغبة
كنافة شلل, كيلو
قشطة ,2 علبة
زبدة ,227 غرام
سكر ,2 فنجان

طريقة التحضير

- نقطع الكنافة إلى قطعٍ صغيرةٍ

- نضع الزبدة على نارٍ هادئةٍ ونتركها حتى تسيح

- نضع الزبدة على الكنافة ونقلبها جيداً

- نضع نصف مقدار الكنافة في صينيه ونضغط عليها جيداً

- نضعها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

- نحضر القشطة ونضعها في إناءٍ

- نضيف إليها ملعقتين من الماء البارد

- نضيف ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً ونخلطها جيداً

- نخرج الكنافة من الفرن


- نضع عليها القشطة المجهزة ونتأكد من تغطيتها بشكلٍ كاملٍ

- نبدأ بوضع الطبقة الثانية من الكنافة

- نتأكدمن تغطية الوجه كاملاً بالكنافة

- نعيد الصينية مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبياَ

- نضع كوبين من السكر لعمل الشربات (القطر)

- نضع مع السكر كوبين من الماء فقط

- نرفعهم على النار

- نستمر في التقليب حتى يذوب السكر ويبدأ بالتماسك قليلاً ويمكنك إضافة رشةٍ من الليمون ( حسب الرغبة )

- نترك القطر حتى يبرد

- نخرج الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

- نضيف إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل. .