طريقة عمل كفتة اللحم بالخضار بالصور من برنامج فتافيت صحبة طيبة 2017
 

بسم الله الرحمان الرحيم

ازيكم احلى زوار واعضاء المنتدي
انهردة معانا وصفات طبخ
اكلات
وافضل الاكلات
اكلات رمضان
حلويات
والمزيد والمزيد على منتدي هاى حب فقط


بالصور من برنامج فتافيت صحبة طيبة 2 الموسم الثاني





المكونات • كيلو لحم مفروم خاص بالكفتة
• 1 م ك ملح
• 2/1 م ص فلفل اسود
• 4/1 م ص بابريكا
• رشة من القرفة
• 2/1 م ص فلفل احمر بودرة
• 1 بصلة متوسطة مبشورة
• 2/1 حزمة بقدونس
• 1 م ك صلصة طماطم
• 3 -4 حبات طماطم متوسطة
• 1 فليفلة خضراء
• 3 -4 حبات بطاطس
• 4/1 كوب زيت
• 2 كوب من عصير الطماطم

طريقة التحضير １- تخلط اللحمة والبهارات وصلصة الطماطم والبقدونس والبصلة
２- يدهن الزيت في قاع وجوانب طبق زجاجي للفرن
３- تبلل اليد ثم تنسط الكفتة داخل الطبق
４- ترص فوق الكفتة البطاطا الشرائح والمقلية قليلا وشرائح الطماطم والفليفلة وممكن وضع بصل شرائح ايضا
５- يسكب كوبين عصير الطماطم فوق المحتوى
６- تدخل الصينية في الفرن عللى حرارة 180 س لمدة 30 – 40 دقيقة او حتى تظهر الفقاقيع في العصارة ويتقلص الحجم ثم تقدم


الكمية تكفي: 3-4
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 20 دقيقة

رد: طريقة عمل كفتة اللحم بالخضار بالصور من برنامج فتافيت صحبة طيبة 2017
 

طريقة عمل كفتة اللحم بالخضار