|
صوابع زينب جبتلكوا انهارده طريقه صوابع زينب هايله بجد و سهله موت و خيفوا عليا شويه سناني باطت من المنتدي و الله بمسك نفسي مدخل ركن الحلويات مش قادرهhttp://files.fatakat.com/bigsmilies/mood1.gifربنا يباركلي فيكوا المقادير دي بتاعت الشيف حسن: ½ كيلو دقيق – 125 ج سامولينا – 150 ج سمنة – 15 ج خميرة فورية – 250 ماء الشيرة (العسل – القطر) 2 كيلو سكر + كيلو ماء وعصير ليمونة بعد الغليان الطريقة نضع كل المقادير فى طبق غويط ان تتكون عندى العجينة حوالى 5 دقايق وحلاقى العجينة خلاص مبتلزفش فى اليد اغطى العجينة واتركها شوية تخمر اضع العجينة امامى على هيئة صباع طويل او رول ثم اخد منها قطعه قطعه واضغطها http://files.fatakat.com/2010/6/1277542662.jpg نقطعه بالعرض و الطول http://files.fatakat.com/2010/6/1277542723.jpg ابني بيلف معاياه نصبع كل قطعه http://files.fatakat.com/2010/6/1277542778.jpg على وش المبشرة الصغير الخشن او مصفي دي او دي http://files.fatakat.com/2010/6/1277542820.jpg http://files.fatakat.com/2010/6/1277542842.jpg http://files.fatakat.com/2010/6/1277542874.jpg و نضغط عليها بالرحه http://files.fatakat.com/2010/6/1277543015.jpg الفها لفه http://files.fatakat.com/2010/6/1277543077.jpg http://files.fatakat.com/2010/6/1277543114.jpg ده الشكل http://files.fatakat.com/2010/6/1277542922.jpg او بالتانيه http://files.fatakat.com/2010/6/1277542952.jpg اضعها فى صينية واتركها تانى لتخمر لمدة ربع ساعه ثم احمرها فى زيت ساخن لحد ما لونها يحمر واشيلها علبى طول من على النار على الشيرة الباردة واقلبها كويس فى الشيرة وتقدم http://files.fatakat.com/2010/6/1277543291.jpg |
رد: صوابع زينب |
| الساعة الآن 8:32 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO