منتديات هاى حب

منتديات هاى حب (https://forums.hi7ob.com/)
-   طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر (https://forums.hi7ob.com/forums7ob24.html)
-   -   فطيره باللحم جنــــــان... (https://forums.hi7ob.com/love10902.html)

الحوراء 17 - 9 - 2010 11:37 AM

فطيره باللحم جنــــــان...
 
فطيره باللحم






مقادير العجينه





1 ونص كاس دقيق


2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح




ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع


ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه






نجي للحشوه



نحمس بصل مع شوي زيت واذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه






وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات







ونحط عليها اللحمه








ونعمل صلصه بيضاء




2كأس حليب
4ملاعق طحين


ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام








ونصبها على اللحمه







ونرش فوقها جبنه


وبعدين نحطها بالفرن







وهذا شكلها النهائي




MR.WaLeD 17 - 9 - 2010 5:19 PM

رد: فطيره باللحم جنــــــان...
 
يسلمويا قمر على افادة
تحياتى لكى
وليد

MeNNa 17 - 9 - 2010 5:48 PM

رد: فطيره باللحم جنــــــان...
 
تسلمى حورية على الطريقة


مين بقا هيعزمنا Smile



تقبلى مرورى يا قمر

مــلاك الــروح 13 - 12 - 2010 6:53 AM

رد: فطيره باللحم جنــــــان...
 
حبيبتى دائما تختارى اكلات بتجنن العقل وبتجوعنا
هههههههههههههههههههه
تسلمى ياقلبى
على براعه اختيارك الموفق دائما الطريقه جميله جدا
http://www.islamroses.com/zeenah_ima...092fcf433e.gif

عيون الملاك 15 - 12 - 2010 11:47 AM

رد: فطيره باللحم جنــــــان...
 


الساعة الآن 10:38 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO