خبز توست محشو دجاج

[زهره بلا عطر]

[center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم








.,,. خبز توست محشو دجاج .,,.
أكله لذيذه وشهيه وسهلة التحضير


شرائح خبز توست طازجة
قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد
بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت)
سماق
زعتر جاف
زيت زيتون
ملح و فلفل
دقيق عادي
بيض مخفوق
دقيق بقسماط
زيت للتحمير


- تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ، و يتم فرده بواسطة النشَابة .
- تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل و يُضاف السماق و الزعتر و زيت الزيتون و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل.
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه.
- تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض.
- تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) .
-تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد

[loodli]

http://alfrasha.com/up/1368432503285236906.gif

[زهره بلا عطر]

http://alfrasha.com/up/1368432503285236906.gif


الله يعافيكي http://up.a7bk-a.com/img2/vad68279.gif

[بسومه]

يسلـــمووووو ع الطرح

[زهره بلا عطر]

يسلـــمووووو ع الطرح

شكرا لـ مرورك http://up.a7bk-a.com/img2/kj903372.gif

[مهره]

كتير حلو
سلم يداكِ عزيزتى
تــح ـــيآآإتى

http://sl.glitter-graphics.net/pub/465/465076lxqieldaro.gif

[زهره بلا عطر]

كتير حلو
سلم يداكِ عزيزتى
تــح ـــيآآإتى

http://sl.glitter-graphics.net/pub/465/465076lxqieldaro.gif


مرٍورٍك الأحلى ـيآ قـمـرٍ
نـورٍتي http://up.a7bk-a.com/img2/kj903372.gif

[هدى]

خبز توست محشو دجاج