♔ مُــنــى
14 - 11 - 2013, 2:32 AM
المقادير
دجاج مقطع منزوع الجلد-خضار(جزر -بطاطس -كوسه)مقطعه شرائح طويله
طماطم مقطعه شرائح دائريه-بصل شرائح -بهارات مشكله-مكرونه اسبغتي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4af615f06d579fb3751d63b796677c57.jpg
الطريقه
نضع البصل في الزيت ويشوح
ثم نضع الدجاج والبهارات والملح والطماطم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8ff39ceceb7931a3fefcd4b9fbead2f4.jpg
ثم نضع عليه كاس مويه ونخليه ع نارهاديه
واذ احتاج مويه نزيدشوي حتى ينضج
نسوي الارز فيما ينضج الدجاج يكون
الارز ابيض واذا استوا الدجاج نضع الارز عليه
.http://imagecache.te3p.com/imgcache/3c26695fc909aa2253048dbc41f71469.jpg
ثم نقلبه في صحن التقديم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d0da73fc511e0464f16469a885dee977.jpg
دجاج مقطع منزوع الجلد-خضار(جزر -بطاطس -كوسه)مقطعه شرائح طويله
طماطم مقطعه شرائح دائريه-بصل شرائح -بهارات مشكله-مكرونه اسبغتي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4af615f06d579fb3751d63b796677c57.jpg
الطريقه
نضع البصل في الزيت ويشوح
ثم نضع الدجاج والبهارات والملح والطماطم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8ff39ceceb7931a3fefcd4b9fbead2f4.jpg
ثم نضع عليه كاس مويه ونخليه ع نارهاديه
واذ احتاج مويه نزيدشوي حتى ينضج
نسوي الارز فيما ينضج الدجاج يكون
الارز ابيض واذا استوا الدجاج نضع الارز عليه
.http://imagecache.te3p.com/imgcache/3c26695fc909aa2253048dbc41f71469.jpg
ثم نقلبه في صحن التقديم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d0da73fc511e0464f16469a885dee977.jpg