*اُنثىّ ملائكِيہْ*
13 - 11 - 2013, 11:29 AM
http://3.bp.blogspot.com/-NyUXPmACqVc/UQbvKXIsLvI/AAAAAAAAqOY/R157c0aUQuo/s1600/%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%B7%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%B1%D 8%B7%C2%B8%D8%B8%C2%B9%D8%B7%C2%B8%C3%A2%E2%82%AC% DA%91%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%A9%20%D8%B7%C2%B7%D8%B9 %C2%BE%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%AD%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C 2%B6%D8%B7%C2%B8%D8%B8%C2%B9%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2% B1%20%D8%B7%C2%B8%C3%A2%E2%82%AC%E2%80%8D%D8%B7%C2 %B8%D8%B8%C2%BE%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%A7%D8%B7%C2%B 7%D8%A2%C2%A6%D8%B7%C2%B8%D8%B8%C2%BE%20%D8%B7%C2% B7%D8%A2%C2%A7%D8%B7%C2%B8%C3%A2%E2%82%AC%E2%80%8D %D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%AF%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%AC%D 8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%A7%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%AC%20% D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%A8%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%A7%D8 %B7%C2%B8%C3%A2%E2%82%AC%E2%80%8D%D8%B7%C2%B7%D8%A 2%C2%AC%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%A8%D8%B7%C2%B8%C3%A2% E2%82%AC%C2%A0%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%A9%20-%20%D8%B7%C2%B8%C3%A2%E2%82%AC%E2%80%8D%D8%B7%C2%B 8%D8%B8%C2%BE%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%A7%D8%B7%C2%B7% D8%A2%C2%A6%D8%B7%C2%B8%D8%B8%C2%BE%20%D8%B7%C2%B7 %D8%A2%C2%A7%D8%B7%C2%B8%C3%A2%E2%82%AC%E2%80%8D%D 8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%AF%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%AC%D8% B7%C2%B7%D8%A2%C2%A7%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%AC%20%D8 %B7%C2%B7%D8%A2%C2%A8%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%A7%D8%B 7%C2%B8%C3%A2%E2%82%AC%E2%80%8D%D8%B7%C2%B7%D8%A2% C2%AC%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%A8%D8%B7%C2%B8%C3%A2%E2 %82%AC%C2%A0%D8%B7%C2%B7%D8%A2%C2%A9.jpg
المقادير:
٥٠٠غرام صدر دجاج
- ٣٥٠غرام جبن موزاريلا، شرائح
-٢٠٠غرام مرتديلا دجاج، أو أي نوع مفضل لديكم
- ٢بيض
-1 كوب زيت
- ملح فلفل أسود بهار
- بقسماط أو كعك مطحون
طريقة الطهى :
١- تدق الصدور حتى تترقق تتبل بالملح والبهار والفلفل الاسود.
٢- وتفرد على كل قطعه دجاج شريحة مرتديلا وشريحة جبن موزاريلا وتلف أو تبرم وتغلّف بالبيض ثم البقسماط وتقفل جيدا بخلات الاسنان.
٣- تحمر بزيت غزير يغطي صدور الدجاج فى المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون وتنشل وتوضع على محارم ورقيه وتنزع خلات الاسنان وتقدم.
المقادير:
٥٠٠غرام صدر دجاج
- ٣٥٠غرام جبن موزاريلا، شرائح
-٢٠٠غرام مرتديلا دجاج، أو أي نوع مفضل لديكم
- ٢بيض
-1 كوب زيت
- ملح فلفل أسود بهار
- بقسماط أو كعك مطحون
طريقة الطهى :
١- تدق الصدور حتى تترقق تتبل بالملح والبهار والفلفل الاسود.
٢- وتفرد على كل قطعه دجاج شريحة مرتديلا وشريحة جبن موزاريلا وتلف أو تبرم وتغلّف بالبيض ثم البقسماط وتقفل جيدا بخلات الاسنان.
٣- تحمر بزيت غزير يغطي صدور الدجاج فى المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون وتنشل وتوضع على محارم ورقيه وتنزع خلات الاسنان وتقدم.