♔ مُــنــى
22 - 10 - 2013, 5:31 AM
4 ملاعق كبيرة من الشوفان
كوب من التونة
بقدونس مفروم حسب الرغبة
رشة من الملح
ملعقة صغيرة من البهار
رشة من الفلفل الأسود المطحون
بيضتين
6 ملاعق كبيرة من الدقيق
بصلة صغيرة مفر
:
1- توضع التونة في وعاء ويضاف اليها الشوفان والبصل المفروم
والبقدونس المفروم، وتتبّل بالملح والفلفل والكمون.
(قربنا ننتهي شفتي انها سهله)
2- يُعجن الخليط باليد حتى يصبح متجانساً.
(غسلي يدك واهرسيها لين يطق مفصلك)
3- نكوُن الخليط على شكل أصابع ونغمسه في البيض أولاً ثم الدقيق.
- يحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5- تقلى أصابع التونة بزيت حار وتقدم ساخنة مع البطاطا المقلية.
كوب من التونة
بقدونس مفروم حسب الرغبة
رشة من الملح
ملعقة صغيرة من البهار
رشة من الفلفل الأسود المطحون
بيضتين
6 ملاعق كبيرة من الدقيق
بصلة صغيرة مفر
:
1- توضع التونة في وعاء ويضاف اليها الشوفان والبصل المفروم
والبقدونس المفروم، وتتبّل بالملح والفلفل والكمون.
(قربنا ننتهي شفتي انها سهله)
2- يُعجن الخليط باليد حتى يصبح متجانساً.
(غسلي يدك واهرسيها لين يطق مفصلك)
3- نكوُن الخليط على شكل أصابع ونغمسه في البيض أولاً ثم الدقيق.
- يحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5- تقلى أصابع التونة بزيت حار وتقدم ساخنة مع البطاطا المقلية.