♔ مُــنــى
16 - 10 - 2013, 4:35 AM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6592aa6b40c888a4987118548dd77052.jpg
المقادير
مائة خمسة وعشرون جرام زبد
ثلاث بيضات ويضاف لها كيس فانيلا
ربع كوب دقيق ينخل مع ملعقة باكينج باودر
ربع كوب جوز مقشر ومقطع قطعاً صغيرة
ثلاثة أرباع كوب سكر
ربع كوب كاكاو
ثلث كوب حليب
الطريقة
يدهن قالب الكيك بالزبد
يخلط الزبد والسكر في إناء عميق ويضرب بالمضرب
يضاف البيض واحدة تلو الأخرى والفانيلا مع الاستمرار في الضرب
يضاف الكاكاو للدقيق المنخول والباكينج باودر وكذلك الجوز المقطع
يوضع الخليط في القالب المعد ويدخل في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة. ـ يجهز الكراميل ويصب فوق الكيكة وهي ساخنة بعد إخراجها من الفرن.
المقادير
مائة خمسة وعشرون جرام زبد
ثلاث بيضات ويضاف لها كيس فانيلا
ربع كوب دقيق ينخل مع ملعقة باكينج باودر
ربع كوب جوز مقشر ومقطع قطعاً صغيرة
ثلاثة أرباع كوب سكر
ربع كوب كاكاو
ثلث كوب حليب
الطريقة
يدهن قالب الكيك بالزبد
يخلط الزبد والسكر في إناء عميق ويضرب بالمضرب
يضاف البيض واحدة تلو الأخرى والفانيلا مع الاستمرار في الضرب
يضاف الكاكاو للدقيق المنخول والباكينج باودر وكذلك الجوز المقطع
يوضع الخليط في القالب المعد ويدخل في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة. ـ يجهز الكراميل ويصب فوق الكيكة وهي ساخنة بعد إخراجها من الفرن.