♔ مُــنــى
14 - 10 - 2013, 6:44 AM
½ ك لحم مفروم
مع نصف ملعقه قرفة وملعقة بهارات
ثوم وملعقة كمون وملح و3 ملاعق كبيرة من السميد
بيضة
3 بصلات خضراء مفرومة
الطريقة:
1-اخلطي جميع المقادير معاً وضيفي الفلفل الأسود .
2- و ضعيها فى الثلاجة دقائق حتي تتماسك.
3-حمريها فى زيت زيتون ليس عميق حتي تستوي.
4- قدميها مع الطحينة
مع نصف ملعقه قرفة وملعقة بهارات
ثوم وملعقة كمون وملح و3 ملاعق كبيرة من السميد
بيضة
3 بصلات خضراء مفرومة
الطريقة:
1-اخلطي جميع المقادير معاً وضيفي الفلفل الأسود .
2- و ضعيها فى الثلاجة دقائق حتي تتماسك.
3-حمريها فى زيت زيتون ليس عميق حتي تستوي.
4- قدميها مع الطحينة