*اُنثىّ ملائكِيہْ*
13 - 10 - 2013, 12:59 AM
http://upload.7hob.com/Photo/7hob.com1362647607144.jpg
المكونات
تفاح اخضر صغير
كوبان كبيران من السكر
نصف كوب جولوكوز حلويات
قطرات لون طعام احمر
طريقة التحضير
يوضع السكر والجولوكوز على نار هادئة حتى يسيح ويصبح كراميل ابيض اي تصل درجة حرارته 130درجة فنضع قطرات اللون الاحمر حسب الرغبه
وتستمر هذه الخطوة من 15 - 20 دقيقة ثم يرفع من على النار
اثناء ذلك يغسل التفاح ويجفف ويركب فى اسفله عيدان شوي خشبية اوخلالات كبيرة اثنان فى كل تفاحة.
يغطس التفاح فى الكراميل ثم يوضع على لوح سليكون اوصينية مدهونه زيت ويترك ليبرد .
المكونات
تفاح اخضر صغير
كوبان كبيران من السكر
نصف كوب جولوكوز حلويات
قطرات لون طعام احمر
طريقة التحضير
يوضع السكر والجولوكوز على نار هادئة حتى يسيح ويصبح كراميل ابيض اي تصل درجة حرارته 130درجة فنضع قطرات اللون الاحمر حسب الرغبه
وتستمر هذه الخطوة من 15 - 20 دقيقة ثم يرفع من على النار
اثناء ذلك يغسل التفاح ويجفف ويركب فى اسفله عيدان شوي خشبية اوخلالات كبيرة اثنان فى كل تفاحة.
يغطس التفاح فى الكراميل ثم يوضع على لوح سليكون اوصينية مدهونه زيت ويترك ليبرد .