مهرة المشاعر
28 - 9 - 2013, 7:15 AM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1347194548_979.jpg
المكونات
ـ 6 حبات بطاطس من الحجم الكبير
ـ 6 ملاعق زيت زيتون
ـ ملح وفلفل أسود
ـ علبتا تونة
ـ كوب ذرة مسلوقة مصفاة من السوائل
ـ نصف بصلة حمراء مفرومة ناعما
ـ ملعقتا بقدونس مفروم ناعما ـ
عرش كرفس مقطع لأجزاء صغيرة ـ
نصف فلفلة حمراء
مقطعة لأجزاء صغيرة.
طريقة التحضير
ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 220 درجة مئوية، ثم اطبخي فيه حبات
البطاطس لمدة ساعة ونصف الساعة أو حتى تنضج تماما
2 ـ في انتظار ذلك اخلطي التونة مع بقية المقادير حتى تحصلي على خليط متجانس،
عندما تنضج حبات البطاطس افتحيها من جهة الوسط
3 ـ ادهنيها بالزيت الزيتون، ثم احشيها بخليط التونة والذرة بشكل
متساو، وقبل تقديمها زينيها بقطع الفلفل الاحمر والكرفس.
المكونات
ـ 6 حبات بطاطس من الحجم الكبير
ـ 6 ملاعق زيت زيتون
ـ ملح وفلفل أسود
ـ علبتا تونة
ـ كوب ذرة مسلوقة مصفاة من السوائل
ـ نصف بصلة حمراء مفرومة ناعما
ـ ملعقتا بقدونس مفروم ناعما ـ
عرش كرفس مقطع لأجزاء صغيرة ـ
نصف فلفلة حمراء
مقطعة لأجزاء صغيرة.
طريقة التحضير
ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 220 درجة مئوية، ثم اطبخي فيه حبات
البطاطس لمدة ساعة ونصف الساعة أو حتى تنضج تماما
2 ـ في انتظار ذلك اخلطي التونة مع بقية المقادير حتى تحصلي على خليط متجانس،
عندما تنضج حبات البطاطس افتحيها من جهة الوسط
3 ـ ادهنيها بالزيت الزيتون، ثم احشيها بخليط التونة والذرة بشكل
متساو، وقبل تقديمها زينيها بقطع الفلفل الاحمر والكرفس.