مهرة المشاعر
28 - 9 - 2013, 6:25 AM
زمن تحضير : 10 دقائق
المقادير
كيلو لحم بقرى مقطع إلي مكعبات
ثمرتان بصل حلقات
500 جرام طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
1/2 كوب خل أبيض
1/2 كوب ماء بصل
صلصة طماطم
ملح وفلفل بهارات لحمة
http://www.shamlola.com/wp-content/gallery/1000/7-3-2019-4.jpg
طريقة التحضير والطهى
توضع المكعبات فى التتبيلة وهى الخل والملح و الفلفل وبهارات و صلصة الطماطم وماء البصل .
نتركها لمدة ساعتين فى الثلاجة.
نضع مكعبات اللحم في الأسياخ ونضع شريحة بصل ثم مكعب لحم وفلفل رومى وحلقات طماطم ثم تشوى أو توضع فى الفرن وتقدم .
المقادير
كيلو لحم بقرى مقطع إلي مكعبات
ثمرتان بصل حلقات
500 جرام طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
1/2 كوب خل أبيض
1/2 كوب ماء بصل
صلصة طماطم
ملح وفلفل بهارات لحمة
http://www.shamlola.com/wp-content/gallery/1000/7-3-2019-4.jpg
طريقة التحضير والطهى
توضع المكعبات فى التتبيلة وهى الخل والملح و الفلفل وبهارات و صلصة الطماطم وماء البصل .
نتركها لمدة ساعتين فى الثلاجة.
نضع مكعبات اللحم في الأسياخ ونضع شريحة بصل ثم مكعب لحم وفلفل رومى وحلقات طماطم ثم تشوى أو توضع فى الفرن وتقدم .