مهرة المشاعر
9 - 9 - 2013, 3:15 AM
المكونات
- كيس بازيلاء
- كوبان ماء ساخن
- عرقان من الكرفس المفروم
- 100 جرام جبنة شيدار مبشورة
- ملعقة زيت نباتي
- بصلة مفرومة ناعمة
- كوبان مرق دجاج
- نصف كوب كريمة الطبخ
- ملعقه صغيرة فلفل أبيض
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ضعي الماء والبازيلاء في إناء واتركيه حتى يغلي.
- ضعي في إناء آخر الزيت والبصلة والكرفس والفلفل الأبيض واتركيه على النار حتى يصبح لونه ذهبي ثم أضيفي البازيلاء مع التحريك واتركيه لمدة 15 دقيقة.
- اخلطي بالخلاط المكونات السابقة حتى تصبح ناعمة جداً ثم أضيفي الكريمة والجبنة واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع قطع الخبز المحمر.
* ينصح بتقديمها مع الخبز الفرنسي المغطى بجبنة موزاريلا .- ضعي الماء والبازيلاء في إناء واتركيه حتى يغلي.
- ضعي في إناء آخر الزيت والبصلة والكرفس والفلفل الأبيض واتركيه على النار حتى يصبح لونه ذهبي ثم أضيفي البازيلاء مع التحريك واتركيه لمدة 15 دقيقة.
- اخلطي بالخلاط المكونات السابقة حتى تصبح ناعمة جداً ثم أضيفي الكريمة والجبنة واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع قطع الخبز المحمر.
* ينصح بتقديمها مع الخبز الفرنسي المغطى بجبنة موزاريلا .
- كيس بازيلاء
- كوبان ماء ساخن
- عرقان من الكرفس المفروم
- 100 جرام جبنة شيدار مبشورة
- ملعقة زيت نباتي
- بصلة مفرومة ناعمة
- كوبان مرق دجاج
- نصف كوب كريمة الطبخ
- ملعقه صغيرة فلفل أبيض
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ضعي الماء والبازيلاء في إناء واتركيه حتى يغلي.
- ضعي في إناء آخر الزيت والبصلة والكرفس والفلفل الأبيض واتركيه على النار حتى يصبح لونه ذهبي ثم أضيفي البازيلاء مع التحريك واتركيه لمدة 15 دقيقة.
- اخلطي بالخلاط المكونات السابقة حتى تصبح ناعمة جداً ثم أضيفي الكريمة والجبنة واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع قطع الخبز المحمر.
* ينصح بتقديمها مع الخبز الفرنسي المغطى بجبنة موزاريلا .- ضعي الماء والبازيلاء في إناء واتركيه حتى يغلي.
- ضعي في إناء آخر الزيت والبصلة والكرفس والفلفل الأبيض واتركيه على النار حتى يصبح لونه ذهبي ثم أضيفي البازيلاء مع التحريك واتركيه لمدة 15 دقيقة.
- اخلطي بالخلاط المكونات السابقة حتى تصبح ناعمة جداً ثم أضيفي الكريمة والجبنة واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع قطع الخبز المحمر.
* ينصح بتقديمها مع الخبز الفرنسي المغطى بجبنة موزاريلا .