شوربة العدس بالخضار ، وصفة لعمل شوربة العدس بالخضار ، طريقة عمل شوربة العدس بالخضار

[بحہْ ' ♪]

شوربة العدس بالخضار ، وصفة لعمل شوربة العدس بالخضار ، طريقة عمل شوربة العدس بالخضار


http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1350569363_140.jpg
المقادير


شوربة خضار , مغلف
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
بصل مفروم ناعماً, حبة
ماء ,7 أكواب
عدس مغسول,0.50 كوب
بقدونس مفروم,2 ملعقة



طريقة التحضير
- يُحمّى زيت الزيتون في قدرٍ كبير ويُطهى البصل لمدة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً.
- يُضاف الماء والعدس وتُغلى المكونات ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن يصبح العدس مطهوّاً بشكل شبه كامل.
- يُضاف مغلّف شوربة خضار إلى القدر وتُحرّك المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق إضافيّة.
- يُضاف البقدونس المفروم وتُحرّك المكونات وتُقدّم.
- جرّبي طريقة عمل شوربة العدس بالخضار ، لتتمتعي بكمٍّ أكبر من الفوائد الغذائية.