اطيب بيكاتا اللحم بالمشروم , طريقه عمل بيكاتا اللحم بالمشروم , كيفيه طهي بيكاتا اللحم بالمشر

[سفروته توته]

مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور المطبخ والطبخ ، طبخات جديده ، طبخات بالصور ، طبخات للبيت ، وصفات طبخات ، طريقه عمل طبخات بالصور ، خطوات طبخة ، وصفة طبخه ، عمل طبخه ، صور طبخه ، طريقه الطبخه ، طبخات رمضانيه ، طبخات رمضان بالصور ، طبخات للفطره في رمضان ، طبخات في المنزل ، طبخات في البيت ، عمل طبخه بالصور ، عمل طبخة الدجاج ، خطوات عمل المعجنات بالصور ، طريقه عمل المعجنات ، معجنات رمضانيه ، صور معجنات ، طريقه عمل الفطائر ، خطوات عمل فطيره ، طرق عمل سلطات بابا غنوج وسلطه خضراء ، سلطات فخمه ، مشروبات للتخسيس ، ماكولات للتخسيس ، حلويات 2019 وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - Sweets حلويات جديده ، حلويات بالصور ، وصفات حلويات ، طريقه عمل الحلويات ، حلويات العيد ، حلويات رمضان ، حلويات رمضانيه ، حلويات للعيد ، حلويات فخمه ، حلى قهوه ، عمل حلى القهوه ، عمل حلى سهل ، عمل حلى بالصور ، عمل حلى بالخطوات ، عمل حلى بارد ، حلويات جديده بالصور ، كتب وصفات حلويات ، طريقه وصفة حلى ، طريقه وصفات حلويات البيت ، حلويات العيد للبيت ، حلويات رمضانيه للبيت





المقادير:
5 شرائح لحم ستيك بتلو
5 ملعقة كبيرة دقيق
4 كوب شوربة لحمة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 كوب مشروم مقطّع شرائح
ثمرة بصلة كبيرة مقشرة ومفرومة
كوب كريمة لباني
ملح وفلفل
الطريقة:
1- تبّلي شرائح اللحمة بالملح والفلفل، وغطّي اللحمة بالدقيق كويس من الناحيتين.
2- حمّري شرائح اللحمة في الزيت لمدة 5 دقائق من كل جانب أو لغاية ما يبقى لونها بني وبعد كده شيليها على جنب.
3- شوّحي البصل في نفس الطاسة اللي حمّرتي فيها اللحمة لغاية ما يبقى لونها دهبي.
4- ضيفي ملعقتين من الدقيق على البصل، وقلّبيهم كويس مع بعض، لغاية ما الدقيق يتجانس ويدوب مع الزيت والبصل، وبعد كده ضيفي عصير الليمون والشوربة مع التقليب لغاية ما كل المكونات تتجانس.
5- بعد كده ضيفي معاهم المشروم مع الاستمرار في التقليب، وبعد كده ضيفي اللحمة على الخليط، ولما تبدأ الشوربة في الغليان ضيفي الكريمة اللباني مع الاستمرار في التقليب.
6- سيبي البيكاتا على نار هادية لمدة من 15 : 20 دقيقة أو لغاية ما اللحمة والصوص يستووا تماما، وبعد كده اغرفي اللحمة في طبق التقديم وغطّيها بالصوص والمشروم.. وبالهنا والشفا.