اروع طاجن اللحم الضاني2027 , طريقه عمل طاجن اللحم الضاني , مكونات عمل طاجن اللحم الضاني2027

[سفروته توته]

مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور المطبخ والطبخ ، طبخات جديده ، طبخات بالصور ، طبخات للبيت ، وصفات طبخات ، طريقه عمل طبخات بالصور ، خطوات طبخة ، وصفة طبخه ، عمل طبخه ، صور طبخه ، طريقه الطبخه ، طبخات رمضانيه ، طبخات رمضان بالصور ، طبخات للفطره في رمضان ، طبخات في المنزل ، طبخات في البيت ، عمل طبخه بالصور ، عمل طبخة الدجاج ، خطوات عمل المعجنات بالصور ، طريقه عمل المعجنات ، معجنات رمضانيه ، صور معجنات ، طريقه عمل الفطائر ، خطوات عمل فطيره ، طرق عمل سلطات بابا غنوج وسلطه خضراء ، سلطات فخمه ، مشروبات للتخسيس ، ماكولات للتخسيس ، حلويات 2019 وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - Sweets حلويات جديده ، حلويات بالصور ، وصفات حلويات ، طريقه عمل الحلويات ، حلويات العيد ، حلويات رمضان ، حلويات رمضانيه ، حلويات للعيد ، حلويات فخمه ، حلى قهوه ، عمل حلى القهوه ، عمل حلى سهل ، عمل حلى بالصور ، عمل حلى بالخطوات ، عمل حلى بارد ، حلويات جديده بالصور ، كتب وصفات حلويات ، طريقه وصفة حلى ، طريقه وصفات حلويات البيت ، حلويات العيد للبيت ، حلويات رمضانيه للبيت


المقادير:
نصف كيلو من لحم ضأن فخذ
بصلة مقطعة مكعبات
ملعقة سمن
3 أكواب ماء ساخن
ربع ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة دقيق
ملعقة صغيرة مسحوق كارى
نصف كوب ماء
3 أكواب أرز ناضج

الطريقة:
يقطع اللحم مكعبات ويرفع على النار مع البصلة والسمن، وتقلب حتى يحمر لونها فيضاف الزعتر والماء والملح، وبعدها تهدأ النار ويغطى الإناء ويترك مدة ساعة أو ساعة وربع حتى ينضج اللحم.

يخلط الدقيق بمسحوق الكارى ثم يمزج جيدا بالماء البارد حتى ينعم تماما، ويضاف للحم مع التقليب ويترك مدة 5 دقائق على النار حتى يتم نضج الدقيق،
يحضر طبق التقديم ونضع به كمية من الأرز وتوضع عليه اللحم الضأن بالكارى ويقدم ساخنا.