مــلاك الــروح
5 - 1 - 2011, 8:08 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة كرسبي سهلة (http://www.bnat16.com/37075-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B3%D8%A8%D9%8A-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88-%D8%AA%D8%AC%D9%86%D9%86.html)و مررررره شهية
الكل سألني عنها
المقادير تعتمد حسب كمية الأشخاص
4حبات بطاطس متوسطة
تشكيلة من البهارات
فصين ثوم وملح
كمية من الطحين
3بيضات
الطريقة :
يقشر البطاطس ويقطع مكعبات أو حلقات متوسطة
ثم يسلق لمدة ربع ساعة
ثم يصفى من الماء
نضيف الملح والثوم والبهارات ونخلط
ثم نغمس البطاطس في البيض ثم
بالطحين ويقلى بالزيت (الزيت غزير )
حتى يحمر
وتقدم
وهني وعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة كرسبي سهلة (http://www.bnat16.com/37075-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B3%D8%A8%D9%8A-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88-%D8%AA%D8%AC%D9%86%D9%86.html)و مررررره شهية
الكل سألني عنها
المقادير تعتمد حسب كمية الأشخاص
4حبات بطاطس متوسطة
تشكيلة من البهارات
فصين ثوم وملح
كمية من الطحين
3بيضات
الطريقة :
يقشر البطاطس ويقطع مكعبات أو حلقات متوسطة
ثم يسلق لمدة ربع ساعة
ثم يصفى من الماء
نضيف الملح والثوم والبهارات ونخلط
ثم نغمس البطاطس في البيض ثم
بالطحين ويقلى بالزيت (الزيت غزير )
حتى يحمر
وتقدم
وهني وعافية