فطيره باللحم جنــــــان...

[الحوراء]

فطيره باللحم






مقادير العجينه



http://sfsaleh.com/9war/uploads/3c70f0b938.jpg


1 ونص كاس دقيق


2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح




ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع


ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه



http://sfsaleh.com/9war/uploads/831fa26742.jpg



نجي للحشوه



نحمس بصل مع شوي زيت واذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه



http://sfsaleh.com/9war/uploads/b165d9ecc8.jpg



وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات



http://sfsaleh.com/9war/uploads/7a29e9f134.jpg




ونحط عليها اللحمه



http://sfsaleh.com/9war/uploads/3a116bf004.jpg





ونعمل صلصه بيضاء




2كأس حليب
4ملاعق طحين


ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام





http://sfsaleh.com/9war/uploads/07410a1405.jpg



ونصبها على اللحمه



http://sfsaleh.com/9war/uploads/857b6e981c.jpg
http://sfsaleh.com/9war/uploads/bc3ff356d7.jpg




ونرش فوقها جبنه


وبعدين نحطها بالفرن




http://sfsaleh.com/9war/uploads/f84d30cb45.jpg



وهذا شكلها النهائي



http://sfsaleh.com/9war/uploads/4ac9dd7fcc.jpg
http://sfsaleh.com/9war/uploads/4cf450155a.jpg



3_3_213_3_213_3_21

[MR.WaLeD]

يسلمويا قمر على افادة
تحياتى لكى
وليد

[MeNNa]

تسلمى حورية على الطريقة


مين بقا هيعزمنا Smile



تقبلى مرورى يا قمر

[مــلاك الــروح]

حبيبتى دائما تختارى اكلات بتجنن العقل وبتجوعنا
هههههههههههههههههههه
تسلمى ياقلبى
على براعه اختيارك الموفق دائما الطريقه جميله جدا
http://www.islamroses.com/zeenah_images/w6w_200509220194092fcf433e.gif

[عيون الملاك]

http://www.galele.com/up//uploads/images/galele-be0e5b4ed5.gif