|
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15 - 11 - 2013, 5:59 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر خطوات اومليت التورتيلا , اومليت التورتيلا ، طريقة تحضير أومليت التورتيلا الاسبانيه 2017 المقادير بصله مقطعه لاجنحه حبة طماطم مقشره ومفرومه فلفل أحمر رومي مفروم حبة بطاطس مسلوقه ومقطعه لقطع صغيره 4 بيضات ملعقه من الزيت أو الزبده 2 ملعقه صغيره ماء ملح .. فلفل أبيض الطريقه في مقلاة مانعه للالتصاق .. نذوب الزبده او نضع الزيت نضيف البصل والبطاطس ونقلبهم على نار معتدله حتى يشقر المزيج نضيف الطماطم والفلفله ونقلي مع التحريك لمدة 10 دقائق تقريبا أو أقل على نار خفيفه نطهي الفطيره برفق حتى تتماسك القاعده وتشقر وتصبح هشه نمسك المقلاه ونتركها تحت الشوايه الحاميه لحوالي دقيقتين حتى يتماسك أعلى الفطيره هناك طريقه أخرى .. غطي المقلاه واتركي الفطيره على نار خفيفه لمدة دقيقتين سوف يتماسك الوجه .. لكن يبقى لونه أشقر شاحب ننقل الفطيره الى طبق التقديم ويكون فاتر تقطع وتقدم مع السلطه م ن المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
أومليت, الاسبانيه, التورتيلا, اومليت, تحضير, خطوات, طريقة |
| |