3 - 8 - 2013, 6:58 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
المعلومات | الكاتب: | | اللقب: | Banned | البيانات | التسجيل: | 23 - 7 - 2013 | العضوية: | 5136 | المشاركات: | 118 | بمعدل : | 0.03 يوميا | الإتصالات | الحالة: | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
حلويات 2023 , ومجنات 2023 كيفيه عمل جاتوه بوظة الفراولة 2014 ، خطوات تقديم جاتوه بوظة الفراولة 2014
المقادير
علبتان من لفافات الجاتوه المحشو بالفراولة (جاهزة من السوبرماركت)
كيلوغرام من بوظة الفانيلا
كوب من الكريما المخفوقة
فراولة ومانجا للزينة الطريقة
يقطع الجاتوه المحشو بالفراولة إلى شرائح سماكتها 2 إلى 2.5 سم.
يبطن قالب جاتوه حجمه 10×26 سم بورق نايلون وتصف في قعره وعلى جوانبه شرائح الجاتوه بطريقة مرتبة وقرب بعضها البعض.
يسكب كيلوغرام من بوظة الفانيلا فوق شرائح الجاتوه ويضغط عليه جيداً.
ثم تغطى البوظة بالمزيد من شرائح الجاتوه ويضغط عليها جيداً لتثبيتها في مكانها.
يغطى الوعاء بورقة نايلون ويحفظ في قسم التجليد من الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات أو حتى تجمد البوظة.
يخرج الوعاء من الثلاجة ويقلب رأساً على عقب ويزين الجاتوه بالكريما الطازجة باستعمال كيس حلويات له رأس زخرفي.
يزين الجاتوه بعدها بشرائح الفراولة والمانجا.
يمكن حفظ الجاتوه في قسم التجليد من الثلاجة حتى موعد التقديم
|
| |