حلى الزلابية العراقية , طريقة عمل حلى الزلابية العراقية , وصفة حلى الزلابية العراقية

[دلــوعــة]

وصفة , الزلابية , العراقية , طريقة

حلى الزلابية العراقية , طريقة عمل حلى الزلابية العراقية , وصفة حلى الزلابية العراقية

حلى الزلابية العراقية 2019 , طريقة عمل حلى الزلابية العراقية 2019 , وصفة حلى الزلابية العراقية 2019

المقادير :

المقادير : - كوب ونصف نشاء - كوب دقيق - ملعقة كبيرة خميرة - ماء دافي للعجن - قطر أو شيرة أو عسل ( يفضل أن يكون سميك وبارد) -
طريقة التحضير :

نأخذ قليلاً من الماء الدافي ونضع فيه الخميرة ونذوبها - نضع النشاء على الخميرة ونخلط المقدار حتى الذوبان - نضع الدقيق على المقدار السابق ونخلطه بحيث تصبح عجينة الزلابية سماكتها مثل الزبادي المخلوطة، ونتركها تختمر - بعد أن تختمر نضع مقلاة على نار حامية ونضع فيها الكثير من الزيت - نشكل العجين باستخدام الماكينة المخصصة لذلك أو يمكن الاستعانة بملعقة لتكوين دائرة - نقليها قليلاً ونخرجها مباشرة نضعها في الشيرة الباردة ونخرجها -

المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

[مهرة المشاعر]