15 - 12 - 2012, 8:38 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Moderator | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 22 - 11 - 2012 | | العضوية: | 4800 | | المشاركات: | 1,000 | | بمعدل : | 0.24 يوميا |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر  فتة الحمص ، طريقة عمل فتة الحمص ، كيفية عمل فتة الحمص2017
فتة الحمص 2019 ، طريقة عمل فتة الحمص 2019 ، كيفية عمل فتة الحمص2019  - 580 غرام حمص
- 4 رغيف خبز لبناني
- 2 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة كمون
- 1 علبة صغيرة لبن زبادي
- 1 ملعقة كبيرة طحينة
- زيت للقلي
- صنوبر للتزيين
- كزبرة خضراء للتزيين
- يقطع الخبز مكعبات متوسطة ثم يقلى في زيت عميق و يحمر الصنوبر في قليل من الزيت
- يوح المص في قدر ثم يضاف إليه الماء و الخل و الملح و يتبل ببعض من الملح و الفلفل الأسود و الكمون و يقلب حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة حتى وقت التقديم
- يخلط اللبن و الطحينة و يتبل بالملح و الفلفل الأسود
- يوضع الخبز في طبق التقديم ثم يغطى بمزيج الحمص ثم يضاف خليط اللبن و يزين بالصنوبر و الكزبرة الخضراء ثم يقدم
|
|  |
غَـےـرَوْوْوْرَيَِ 
العرض العادي
